2015年6月26日-7月10日,江南大学2015社会创新设计国际夏季班于江南大学设计学院成功举办,活动由江南大学主办,江南大学设计学院承办,来自比利时、中国和加拿大的三十余位师生共同参与活动,共有15名比利时学生和7名加拿大学生以及12名中国学生,分别来自加拿大安大略省5所伙伴院校、比利时鲁汶大学THOMASMORE UNIVRESITY COLLEGE、以及江南大学设计学院师生等;活动邀请了中国、比利时、哥伦比亚等国家的社区农业和可持续设计领域的多位专家共同指导参与活动过程,取得了良好的效果。活动于7月9日下午进行了最终陈述。江南大学2015社会创新设计国际夏季班以“滋养地球、重建互信”为主题,呼应2015米兰世博会“滋养地球”的主题,意在面临中国当前食品安全危机和信任缺失的特殊情境,重构对食物、农业以及人的行为和体验之间的关系,通过设计干预的介入问题的角度来贯彻与体现社会创新,从而解决复杂问题,并为来自背景的国际学生提供更具挑战性和多元化的设计命题,以达到锻炼技能、文化交流以及沟通促进的多重意义。
本次工作营的时间安排为两周,第一周主要内容是对设计命题的阐释和拓展,让学生在田野调查以及用户访谈中了解市场现状和用户需求,并将其界定为可以直接导向设计产出的问题和痛点,为后期设计概念发散实施打好基础。第二周设置了设计工具和方法的讲解、小组概念的拓展与深化以及具有一定深度的小组团队合作。在此过程中,不同社会文化和经济文化的学生在一起碰撞思维的火花,运用设计技能和方法对问题提出创新解决方案并将其进行设计优化。活动过程包括专题讲座、头脑风暴、农场调研、市场调研、用户访谈、参观访问、概念创作、汇报展示等多个环节,通过工作坊的形式向中国、加拿大、比利时三国的学生介绍和传达服务设计在参与社区农业等方面所从事和能够完成的相关工作,以通过此类形式增进国际学生和中国学生的交流互动,在共同完成项目的基础上开展项目合作,促进国际交流的在地化。活动过程中安排了中国陶艺烧制与彩绘、中国茶文化、中国古书籍装帧、古街区及周边农场考察等中国传统文化体验活动,为海外学生了解中国文化提供了良好的平台。师生在具体的情境下了解中国问题与设计机遇,迅速有效地融入社会文化中,获得更多专业外的收获。
工作坊以“王晶背书”这一江南大学设计学院合作科研城市农业试验田作为活动的主要设计对象,考察其在有机蔬菜种植到市场销售等一系列的环节中所遇到和预期的问题,通过服务设计的方法提出解决方案。两周的时间里,同学们积极开展头脑风暴,结合用户访谈、现场调研、市场走访等多个过程,提供了城市农业的诸多解决方案,如建立了有机农场和农家乐一体化,更好地解决有机农场的商业转化问题;再如将有机蔬果、新能源电动汽车组合形成流动有机蔬菜宣传贩卖车的概念,在大学校园、商业化写字楼、社区等进行有机蔬果销售的同时推广有机蔬果的概念,同时为电动车企业创造新的盈利点;再如记忆盒子概念商店,不只售卖食物,还有伴随着食物的你的我的回忆,通过情感的联系建立人们对于食物的信任等等。一个个创意方案让有机农业通过设计的手段从情感和实践上进入人们的生活,让有机生态农业通过更为创意的方式赢得人们的信任。
活动过程中,指导教师团队分别向同学们分享了城市有机农业中国案例、可持续生态农业比利时案例、以及城市社区农业相关案例等,从多个维度向参与活动的师生传递城市农业的发展趋势,并通过服务设计方法、服务设计工具的讲解,更好地帮助同学们设计服务流程、完成设计任务。工作坊以其紧张的结构、丰富的内容和精彩的文化体验过程为加拿大、比利时甚至是中国的师生们带来了一次难得的学习体验。
活动使用国际混编组合,几乎每组都分别包括中国、加拿大和比利时三个国家的同学,不同的文化背景、不同的年级和专业背景的同学们走到一起,共同完成活动的要求。文化的冲击和思维方式的碰撞让活动过程中充满了精彩;同学们在交流的过程中实现对于文化情景的了解并为中国的城市农业发展提供积极的参考。活动过程中不配备志愿者,每一位参与项目的学生都是每一组加拿大和比利时学生的当地小伙伴,切身处地的为国外来访的学生解决实际需要的问题,解答他们对于中国文化的关注与困惑,中加比三国的学生通过深入的交流体验了不同文化下的不同思维方式,给整个活动增添了更多文化交流空间。
工作营期间同时设置了充满设计思维的学生汇报和设计方法演讲,无论是对社会创新的设计解决方式还是对食品安全问题下信任重建命题都进行了有深度、有创新性以及切实有效的讨论和拓展,在设计领域和行业领域都有一定的前瞻性与探索性。两周的工作营在各组同学精彩的汇报内容和设计方案陈述中落下帷幕,留下的是中加比三国学生对于中国情境下城市和社区农业可能性的多重思考,提出了诸多合理化建议;更多的是留下了三国学生深厚的友谊,相信在共建互信的基础上,2015社会创新设计国际夏季班的产出会给当代城市农业提供积极的参考价值。
新闻撰稿:陈祥洁、姜晨菡
图片提供:张宵雯、金帆
稿件审核:巩淼森
工作坊过程一
工作坊过程二
学生项目一
文化体验
农场调研合影
合影
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