2011年3月21日至22日，香港理工大学食品安全交流访问团专程来访我校食品学院。代表团由香港理工大学应用生物及化学科技学系系主任黄永德教授带领，包括食品安全与技术研究中心副主任黄文秀博士、梁嘉声博士、陈声博士、陈百豪博士、黄家兴博士、梁汉华博士、黄文健博士等一行十人。

食品学院院长陈卫教授向客人介绍了我校食品学科的历史与发展现状，并着重介绍了我校在食品科学研究与教育领域的优势。双方还就今后在食品科学本科教育及研究领域的合作形式与合作内容进行了具体地磋商。来访期间，香港理工大学有关教授分别为食品学院师生做了“Mechanistic study of foodborne pathogens and toxins”、“Fluorescent sensors for beta-lactamases and beta-lactam antibiotics”以及“Chemical method development for high-throughput and rapid detection of harmful substances in food”三场系列学术讲座，受到广大师生的热烈欢迎。香港理工大学代表团高度赞扬了我校在食品学科的教育水平及科研实力，并表达了希望今后进一步加强合作的愿望。