中国工程院“未来食品与生物技术”国际工程科技战略高端论坛(第三轮通知)
 来源:     发布日期:2021/05/14 20:01:45  浏览次数:

一、主办单位

中国工程院

二、承办单位

中国工程院环境与轻纺工程学部

江南大学

三、大会主席

陈坚院士 江南大学

陈卫院士 江南大学

四、会议主题

本次论坛主要包括但不局限于如下议题:

1.未来食品的发展趋势研究

2.食品合成生物技术

3.食品智能制造

4.未来食品与大健康设计

五、会议日程

2021年5月19日 全天报到

2021年5月20日 上午开幕式及特邀报告

5月20日 下午分会场报告

5月21日 上午离会

地点:无锡君来世尊酒店(无锡市滨湖区和风路111号)

六、会议议程

2021519日 星期三

时间

议程

内容

备注

8:00- 20:00

会议报到

参会嘉宾现场报到

地点:无锡市君来世尊酒店大堂

(地址:江苏省无锡市太湖新城和风路111号)


18:30-

20:00


晚餐


2021520日 星期四

时间

议程

内容

主持人

8:15-

8:55

开幕式

领导及嘉宾致辞

朱庆葆

8:55- 9:15

合影

9:15-

9:45

特邀报告

信息化引领食品安全农药残留检测技术创新发展

报告人:庞国芳院士(中国检验检疫科学研究院)

陈坚

9:45-

10:15

特邀报告

“十四五”食品产业科技发展战略

报告人:孙宝国院士(北京工商大学)

10:15-

10:40

茶歇

10:40-

11:10

特邀报告

未来食品―人类的必经之路

报告人:岳国君院士(国投生物科技投资有限公司)

陈卫

11:10-

11:40

特邀报告

糖的未来与发展

报告人:郑裕国院士(浙江工业大学)

11:40-

11:45

美国ADM公司-江南大学亚太区科学技术中心成立签约仪式

11:45-

11:50

期刊介绍:《Future Foods》(视频)

12:00-

13:00

午餐

14:00-

17:15

报告一:培育肉制造关键技术研究及工业化展望

报告人:王守伟教授(北京食品科学研究院)

李兆丰

报告二:未来食品与产业链创新

报告人:王维波先生(布勒集团亚太区总裁)

报告三:多糖基个性化健康食品的设计与创制

报告人:聂少平教授(南昌大学)

茶歇

报告四:食品智能制造技术的初步探索

报告人:刘东红教授(浙江大学)

李兆丰

报告五:对未来婴幼儿配方食品的思考与设想

报告人:姜毓君教授(东北农业大学)

报告六:植物乳杆菌抗冷冻胁迫策略研究

报告人:艾连中教授(上海理工大学)

报告七:不同脂肪酸组成油脂的营养特性

报告人:刘元法教授(江南大学)

14:00-

17:15

报告一:新型Argonaute核酸酶功能表征及在核酸检测中应用

报告人:冯雁教授(上海交通大学)

聂尧

报告二:植物天然产物的生物制造

报告人:李春教授(清华大学)

报告三:基于自抗性酶的天然产物发现和功能研究

报告人:周佳海研究员(中国科学院深圳先进技术研究院)

茶歇

报告四:未来食品健康糖生物合成技术与减糖发展趋势

报告人:孙媛霞研究员(中国科学院天津工业生物技术研究所)

聂尧

报告五:The Mechanism Underlying Action of Functional Factor in Traditional Medicine and Functional Food

报告人:丁侃研究员(中国科学院上海药物研究所)

报告六:多途径高效研究新颖活性微生物天然产物

报告人:刘雪婷教授(华东理工大学)

报告七:淀粉基未来食品的精准设计与生物智造

报告人:吴敬教授(江南大学)

14:00-

17:15

(线上)

报告一:Mining Microbiomes for Alternatives to Antibiotics – Bacteriocins, Phage and their Lysins

报告人:Paul Ross教授

(爱尔兰科克大学)

吕小妹

龚梦月

报告二:Automated Glycan Assembly as Basis for

Synthetic Glycoconjugate Vaccines against

Bacterial Infections

报告人:Peter H. Seeberger教授

(德国马克斯-普朗克胶体与界面研究所)

报告三:Future Food - Southeast Asian Perspectives

报告人:Chin Ping Tan教授

(马来西亚博特拉大学)

茶歇

报告四:Engineering Yeast for Production of Food Ingredients

报告人:Jens Nielsen教授

(瑞典查尔姆斯理工大学)

吕小妹

龚梦月

报告五:Use of Gases for Sustainable Future Food Processing and Stability

报告人:Bhesh Bhandari教授

(澳大利亚昆士兰大学)

报告六:Engineering Microorganisms for Production of Isoprenoid Natural Products and Some Not-so-natural Products

报告人:Jay Keasling教授

(美国加州大学伯克利分校)

报告七:Pericyclases: Biosynthetic Enzymes that Catalyze Pericyclic Reactions

报告人:Kendall N. Houk教授

(美国加州大学洛杉矶分校)

2021521日 星期五

时间

议程

内容

备注

8:00- 14:00

离会

参会嘉宾返程


 

七、会议费用

本次会议免注册费。

八、联系方式

联系人:蔡建英0510-85327706 13961888326

秦 洁0510-85327706 13961806630

邮 箱:IFFFB2021@jiangnan.edu.cn

地 址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学

邮 编:214122

中国工程院环境与轻纺工程学部江南大学

2021年5月14日

下一条:2018年江南大学孔子学院奖学金申请流程及遴选条件

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